欧阳平凯(1945.8 ~ )

湖南湘潭人。
1963年~1968年在清华大学化工系读本科,1978年~1981年在清华大学化工系读研究生。历任南京工业大学教研室主任、应用化学系主任,生物工程系主任副校长、校长。2001年当选中国工程院院士。
长期致力于生物化工领域的研究,为我国生物化工知名的学科带头人。1985年创建了全国第一个生物化工专业。创造性地将组合合成方法与生物分离过程结合,在复杂酶系反应中将反应与反应耦合、反应与分离耦合,在手性化合物的规模制备和分离方面取得重大突破,使我国1,6-二磷酸果糖(FDP)、L-丙氨酸、L-苯丙氨酸、L-苹果酸等酶法生产技术达到国际先进水平,取得多项专利,研究成果获得国家科技进步一等奖。
2013年11月2日,欧阳平凯院士受聘担任浙江大学“求是讲座教授”。